Zutaten:
● 1 reife Banane
● 1 Handvoll frischer Spinat (ca. 1 Tasse)
● 250 ml Mandelmilch (ungesüßt oder nach Wahl)
● 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional, je nach Süße der Banane)
● 1/2 TL Vanilleextrakt (optional)
● 1/2 Tasse Eiswürfel (optional, für eine kühlere Konsistenz)
Anleitung:
Zutaten vorbereiten:
● Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
● Den Spinat gründlich waschen, wenn er nicht bereits gewaschen ist.
Smoothie mixen:
● Die Bananenstücke, den frischen Spinat, die Mandelmilch, und optional Honig oder Ahornsirup sowie Vanilleextrakt in einen Mixer geben
● Falls gewünscht, die Eiswürfel hinzufügen.
Mixen:
● Alles auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie vollständig glatt und cremig ist.
Servieren:
● Mehl, Kakaopulver und eine Prise Salz in die Schokoladenmischung sieben und vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
● Die gehackten Nüsse unter den Teig heben.
Servieren:
● Den Smoothie in ein Glas gießen und sofort genießen.
Dieser Smoothie ist eine frische und nahrhafte Option für einen schnellen Snack oder ein leichtes Frühstück. Guten Appetit!