Pita-Rollen mit Schinken und Käse

Zutaten:

● 4 große Pita-Brote
● 200 g gekochter Schinken, dünn geschnitten
● 200 g Käse, in Scheiben geschnitten (z.B. Gouda, Emmentaler, Cheddar)
● 2 EL Mayonnaise oder Senf (optional)
● 1 große Tomate, in dünne Scheiben geschnitten
● 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
● Einige Salatblätter (z.B. Römersalat, Eisbergsalat)
● 1 EL Butter oder Olivenöl zum Anbraten

Anleitung:

Pita-Brote vorbereiten:
● Falls die Pita-Brote nicht ganz weich sind, können sie kurz in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmt werden, um sie weicher zu machen.

Pita-Brote belegen:
● Jedes Pita-Brot mit einer dünnen Schicht Mayonnaise oder Senf bestreichen, falls gewünscht.
● Den Schinken und den Käse gleichmäßig auf die Pita-Brote verteilen.
● Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Salatblätter darauf legen.

Pita-Rollen formen:
● Jedes Pita-Brot mit einer dünnen Schicht Mayonnaise oder Senf bestreichen, falls gewünscht.
● Den Schinken und den Käse gleichmäßig auf die Pita-Brote verteilen.
● Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Salatblätter darauf legen.

Pita-Rollen formen:
● Die belegten Pita-Brote vorsichtig aufrollen und leicht andrücken, damit die Füllung gut hält.

Anbraten (optional):
● Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter oder Olivenöl hineingeben.
● Die Pita-Rollen in die Pfanne legen und von allen Seiten leicht anbraten, bis der Käse zu schmelzen beginnt und die Außenseite der Pita-Rollen goldbraun und knusprig ist.

Servieren:
● Die Pita-Rollen in der Mitte durchschneiden und warm servieren.

Ihr Teriyaki-Hähnchen mit Gemüse und Reis ist fertig! Genießen Sie dieses köstliche und ausgewogene Gericht. Guten Appetit!